Beste antwoord
Een ei zonder eigeel bevat ongeveer 17 kcal. Het grootste deel van de calorieën in een heel ei komt uit het eigeel, terwijl het eiwit voornamelijk uit water en eiwitten bestaat, wat het caloriegehalte laag houdt. Dit maakt het een populaire keuze voor diegenen die hun calorie-inname willen beperken.