Beste antwoord
Yoghurt in deeg helpt om de textuur te verbeteren en voegt vocht toe zonder het deeg te zwaar te maken. Het zorgt voor een luchtiger resultaat en kan de smaak verrijken, wat vooral nuttig is in recepten zoals cake, brood of pannenkoeken. Daarnaast bevat yoghurt probiotica, wat de voedingswaarde verhoogt.