Beste antwoord
Manuka honing is duur vanwege de beperkte beschikbaarheid en de specifieke bloeiperioden van de Manuka plant, die voornamelijk in Nieuw-Zeeland groeit. De productie is arbeidsintensief en vereist dat de bijen in specifieke gebieden verzamelen. Bovendien bevat manuka honing unieke enzymen en antibacteriële eigenschappen die de waarde verhogen.