Beste antwoord
De hoeveelheid oestersaus die je moet gebruiken, hangt af van het gerecht en je persoonlijke smaak. Voor de meeste roerbakgerechten is 1 tot 2 eetlepels per portie vaak genoeg om de smaken te versterken zonder te overweldigen. Probeer altijd eerst een kleine hoeveelheid en pas aan naar wens voor de beste smaakbalans.