Beste antwoord
Voor puree heb je meestal ongeveer 500 gram aardappelen per persoon nodig. Dit betekent dat voor een gezin van vier personen je ongeveer 2 kilogram aardappelen nodig hebt. Kies voor vastkokende aardappelen voor een smeuïge consistentie en kook ze in water tot ze zacht zijn voordat je ze pureert. Vergeet niet om ook boter en melk toe te voegen voor extra romigheid.