Beste antwoord
Zuurkool is gezond omdat het rijk is aan vitamines, zoals vitamine C en K, en een goede bron van vezels. Het fermentatieproces verhoogt de probiotica, wat de spijsvertering bevordert en het immuunsysteem versterkt. Daarnaast helpt het bij het behoud van een gezonde darmflora en kan het ontstekingen verminderen.