waarom geen gerookte zalm tijdens zwangerschap

waarom geen gerookte zalm tijdens zwangerschap

Waarom is gerookte zalm niet aanbevolen tijdens de zwangerschap?

Emma Janssen
2025-02-06
Beste antwoord

Gerookte zalm kan schadelijke bacteriën en parasieten bevatten die schadelijk kunnen zijn voor zowel de moeder als de ongeboren baby. Het roken van vis vernietigt niet altijd alle pathogenen. Daarom wordt aangeraden om tijdens de zwangerschap alleen goed gekookte vis te eten om het risico op voedselinfecties te minimaliseren.