Beste antwoord
Voor 8 personen heb je ongeveer 1,2 tot 1,5 kilogram rollade nodig. Dit is gebaseerd op een gemiddelde portiegrootte van 150 tot 200 gram per persoon. Het hangt ook af van de bijgerechten die je serveert; als je veel bijgerechten hebt, kun je iets minder rollade nemen. Zorg er dus voor dat je voldoende hebt voor een complete maaltijd.