Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 300 tot 400 gram ribbetjes per persoon te rekenen. Dit hangt echter af van de eetlust van je gasten en of er andere gerechten worden geserveerd. Voor een stevige maaltijd kan 400 gram een goede richtlijn zijn, maar altijd rekening houden met variatie in porties is belangrijk.