Beste antwoord
Een opscheplepel weegt doorgaans tussen de 15 en 30 gram, afhankelijk van het materiaal en de grootte. Het is belangrijk te weten dat de exacte hoeveelheid kan variƫren, maar dit is een gemiddelde maat die meestal wordt aangehouden voor standaard opscheplepels in de keuken. Voor gerechten is het handig om deze maat in gedachten te houden voor nauwkeurigheid bij porties.