Beste antwoord
In de horeca varieert de fooi afhankelijk van de locatie, het soort zaak en de service. Gemiddeld ontvangt een ober of serveerster tussen de 5% en 15% van de rekening als fooi. In populaire restaurants of toeristische gebieden kan dit zelfs hoger zijn. Het is vaak ook afhankelijk van de tevredenheid van de klanten over de geleverde service.