Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 150 tot 200 gram boontjes per persoon te serveren als bijgerecht. Dit kan variëren afhankelijk van de eetlust van de gasten en wat er verder op het menu staat. Bij grotere etentjes of buffetten is het verstandig om iets meer te rekenen, terwijl bij een simpel diner dit ook minder kan zijn.