Beste antwoord
De lucht in een zak chips is voornamelijk stikstof, dat wordt gebruikt om de chips te beschermen tegen breken tijdens transport en opslag. Dit voorkomt ook dat de chips vochtig worden en hun knapperigheid verliezen. Bovendien zorgt de lucht ervoor dat de zak aantrekkelijker lijkt, ondanks dat het volume chips lager is.