Beste antwoord
Pistachenoten zijn duur vanwege verschillende factoren. Ten eerste zijn ze arbeidsintensief om te oogsten, wat de productiekosten verhoogt. Daarnaast zijn ze gevoelig voor klimaatveranderingen en ziekten, wat de opbrengst kan beïnvloeden. Verder is de vraag naar pistachenoten wereldwijd hoog, wat de prijs omhoog drijft. Ook de beperkte teeltgebieden dragen bij aan de hoge kosten.