Beste antwoord
Water in een elektrische BBQ helpt om de temperatuur te reguleren en voorkomt dat voedsel uitdroogt tijdens het koken. Het creëert stoom, wat bijdraagt aan een sappiger eindresultaat. Bovendien helpt het om de rook te verminderen, wat de smaak van het voedsel ten goede komt. Het gebruik van water maakt het barbecueën dus niet alleen gezonder, maar ook smakelijker.