Beste antwoord
Mensen vinden bitter soms niet lekker omdat het vaak geassocieerd wordt met bedorven of giftig voedsel. De bittere smaak kan een natuurlijke afschrikking zijn, ontwikkeld om ons te beschermen tegen schadelijke stoffen. Bovendien spelen persoonlijke smaakvoorkeuren en culturele factoren een rol in de acceptatie van bittere smaken in verschillende voedingsmiddelen.