Beste antwoord
Een cake kan scheuren om verschillende redenen. Vaak is dit te wijten aan te hoge oventemperaturen waardoor de buitenkant snel stolt, terwijl het binnenste nog te vochtig is. Ook onvoldoende mengen van de ingrediënten of het gebruik van verkeerde meelsoorten kunnen bijdragen aan het scheuren. Het is belangrijk om de juiste temperatuur en timing aan te houden om een mooie, gelijkmatige cake te krijgen.