Beste antwoord
Zetmeel moet verteerd worden omdat het een complexe koolhydraat is dat het lichaam niet direct kan gebruiken. Tijdens de spijsvertering wordt zetmeel afgebroken in glucose, de belangrijkste energiebron voor cellen. Zonder deze afbraak kan het lichaam geen effectieve energie uit voedsel halen, wat essentieel is voor groei, herstel en algehele functie.