waarom is witte chocola geen chocola

waarom is witte chocola geen chocola

Waarom is witte chocola geen chocola?

Daan Willems
2025-02-05
Beste antwoord

Witte chocola wordt vaak niet als echte chocola beschouwd omdat het geen cacaopoeder bevat, wat essentieel is voor de definitie van chocolade. In plaats daarvan is het gemaakt van cacaoboter, suiker en melkpoeder. Hierdoor mist het de karakteristieke smaak en eigenschappen van pure of melkchocolade.