Beste antwoord
De prijs van boter is de afgelopen jaren gestegen door verschillende factoren. Ten eerste zijn de kosten van melkproductie omhoog gegaan, mede door stijgende prijzen van voeder en energie. Daarnaast is er een wereldwijde vraag naar zuivelproducten, waardoor de prijzen in de markt zijn verhoogd. Schommelingen in aanbod en veranderingen in landbouwbeleid kunnen ook bijdragen aan hogere prijzen voor boter.