Beste antwoord
De term 'eiwit' komt van het Griekse woord 'proteios', wat 'eerste' of 'voornaamste' betekent. Dit verwijst naar de essentiële rol die eiwitten spelen in het leven. Ze zijn cruciaal voor de structuur en functie van cellen, weefsels en organen, en zijn betrokken bij bijna alle biochemische processen in organismen.