Beste antwoord
De naam 'tompouce' komt waarschijnlijk van het Franse woord 'trompeuse', wat 'misleidend' betekent. Dit verwijst naar de bijzondere vorm en de geurige crème in de Spaanse tompouce, die vaak anders is dan verwacht. De lekkernij bestaat uit twee lagen bladerdeeg met een romige vulling, en is populair in Nederland, vooral tijdens speciale evenementen zoals Koningsdag.