Beste antwoord
Het gewicht van 1 stukje sushi varieert meestal tussen de 20 en 30 gram, afhankelijk van de soort sushi en de ingrediënten die gebruikt zijn. Bij nigiri is het vaak ongeveer 20 gram, terwijl maki of rol sushi iets zwaarder kan zijn door de rijst en vulling. Dit kan echter fluctueren op basis van de chef en het restaurant.