Beste antwoord
Voor het maken van erwtensoep met spliterwten heb je doorgaans ongeveer 1 liter water nodig voor elke 250 gram spliterwten. Dit kan echter variëren afhankelijk van de gewenste dikte van de soep. Het is aan te raden om eerst het water aan de kook te brengen en daarna de spliterwten toe te voegen voor een optimale smaak en textuur.