Beste antwoord
Bij het maken van risotto is een algemene richtlijn om ongeveer 4 delen vloeistof voor elke 1 deel risottorijst te gebruiken. Dit betekent dat voor elke kop risottorijst je ongeveer 4 kopjes bouillon of water nodig hebt. Het is belangrijk om de vloeistof geleidelijk toe te voegen terwijl je blijft roeren, zodat de rijst de smaken kan opnemen en een romige textuur krijgt.