Beste antwoord
Voor 900 gram spliterwten heb je ongeveer 2,5 liter water nodig. Het is belangrijk om de spliterwten eerst goed te wassen en vervolgens een paar uur te laten weken. Dit helpt om de kooktijd te verkorten en maakt de erwten makkelijker verteerbaar. Tijdens het koken kun je water toevoegen indien nodig.