Beste antwoord
Voor een barbecue wordt vaak aangeraden om ongeveer 200 tot 300 gram vlees per persoon te rekenen. Dit bedrag kan echter variëren afhankelijk van de eetlust van de gasten en de andere gerechten die worden geserveerd. Bij een uitgebreid buffet of meerdere bijgerechten kan iets minder vlees voldoende zijn. Vergeet ook niet rekening te houden met eventuele vegetariërs of veganisten onder de gasten.