Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om tussen de 8 en 10 sushi stukjes per persoon te serveren als hoofdmaaltijd. Dit aantal kan echter variëren afhankelijk van de eetlust van de gasten en of er andere gerechten worden geserveerd. Bij sushi-feestjes is het ook gebruikelijk om extra stukjes aan te bieden voor de liefhebbers.