Beste antwoord
Gemiddeld levert de rasp van 1 citroen ongeveer 1 tot 2 eetlepels op, afhankelijk van de grootte van de citroen en hoe fijn je raspt. Het is belangrijk om de schil goed te wassen voordat je begint met raspen, omdat het oppervlak vaak pesticiden of was kan bevatten. Rasp alleen het gele gedeelte, aangezien het witte deel bitter kan zijn.