Beste antwoord
Linzen bevatten gemiddeld ongeveer 24 gram eiwit per 100 gram droge linzen. Dit maakt linzen een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, wat vooral nuttig is voor vegetariërs en veganisten. Naast eiwitten zijn linzen ook rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, waardoor ze een gezonde aanvulling zijn op je dieet.