Beste antwoord
De aanbevolen hoeveelheid paling per persoon ligt meestal tussen de 100 en 200 gram. Dit kan echter variëren afhankelijk van de context van de maaltijd en de eetlust van de persoon. Bij het serveren van paling als hoofdgerecht, is het verstandig om rekening te houden met aanvullende bijgerechten. Zo creëer je een evenwichtige maaltijd.