Beste antwoord
Voor het indikken van sauzen gebruik je doorgaans ongeveer 1 eetlepel maizena per 250 ml vloeistof. Dit kan echter variëren afhankelijk van de gewenste dikte van de saus. Het is altijd goed om te beginnen met minder en eventueel meer toe te voegen terwijl je het mengsel verwarmt totdat de gewenste consistentie is bereikt.