Beste antwoord
Om 1 kilo kaas te maken, heb je doorgaans tussen de 8 en 10 liter melk nodig, afhankelijk van het type kaas dat je produceert. Dit komt door het proces van het scheiden van de wrongel van de wei, waarbij de melkvolume vermindert. Sommige kazen vereisen zelfs meer melk, dus het is belangrijk om rekening te houden met het soort kaas dat je wilt maken.