Beste antwoord
In champignons zit bijzonder weinig koolhydraten. Een portie van 100 gram champignons bevat ongeveer 3,3 gram koolhydraten. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor mensen die hun koolhydraatinname willen verminderen, zoals bij koolhydraatarme diëten. Bovendien zijn champignons rijk aan voedingsstoffen en vezels, wat bijdraagt aan een gezonde voeding.