Beste antwoord
Bij het Atkins dieet wordt geadviseerd om in de beginfase minder dan 20-50 gram koolhydraten per dag te consumeren. Dit helpt bij het indienschakelen van de vetverbranding. In latere fasen kan het aantal koolhydraten geleidelijk worden verhoogd, maar blijft het doorgaans lager dan dat van een traditioneel dieet.