Beste antwoord
Brie bevat zeer weinig koolhydraten, doorgaans minder dan 1 gram per 100 gram kaas. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die koolhydraten willen vermijden, zoals bij een ketogeen dieet. De meeste calorieën in brie komen uit vetten en eiwitten, waardoor het ook een voedzame optie is.