Beste antwoord
De hoeveelheid kookroom die je in soep gebruikt, hangt af van het recept en je persoonlijke voorkeur. Over het algemeen is 100 tot 200 milliliter kookroom voldoende voor een pan soep van ongeveer 1 liter. Dit geeft de soep een romige smaak zonder te zwaar te worden. Probeer altijd eerst een beetje toe te voegen en proef de soep om de smaak aan te passen.