Beste antwoord
Voor 3 personen heb je gemiddeld tussen de 1,5 en 2 kilogram mosselen nodig. Dit komt neer op ongeveer 500 tot 700 gram per persoon, afhankelijk van de eetlust en of er bijgerechten worden geserveerd. Het is altijd goed om iets meer te kopen voor het geval sommige mosselen niet goed zijn.