Beste antwoord
Voor een barbecue is het aan te raden om tussen de 150 en 250 gram vlees per persoon te rekenen. Dit hangt af van de soorten vlees die je kiest en of er naast vlees ook andere items zoals salades, groenten en brood worden geserveerd. Voor een goedgevulde BBQ kunt u 200 gram per persoon als richtlijn aanhouden.