Beste antwoord
Voor een traditionele erwtensoep heb je doorgaans tussen de 250 en 300 gram spliterwten per liter soep nodig. Dit zorgt voor een goede consistentie en smaak. Vergeet niet dat de hoeveelheid ook kan variëren afhankelijk van de gewenste dikte van de soep en het aantal personen dat je wilt bedienen.