Beste antwoord
Over het algemeen wordt aangeraden om ongeveer 75 tot 100 gram ongekookte pasta per persoon te gebruiken. Dit is afhankelijk van de eetlust van de personen en of er andere gerechten worden geserveerd. Voor een maaltijd met meerdere gangen kan je de hoeveelheid iets lager houden, terwijl voor een grote eter meer pasta geschikt kan zijn.