Beste antwoord
Een gemiddelde portie biefstuk van 100 gram bevat ongeveer 26 tot 30 gram eiwit. Het exacte eiwitgehalte kan echter variëren afhankelijk van het type biefstuk en de bereidingsmethode. Biefstuk is een uitstekende bron van eiwitten die essentieel zijn voor de opbouw en het herstel van spieren.