Beste antwoord
Een gemiddelde bloemkool weegt tussen de 600 en 1.200 gram, afhankelijk van de grootte. Dit betekent dat je meestal tussen de 500 en 1.000 gram eetbare bloemkool kunt verwachten nadat je de bladeren en stam hebt verwijderd. Het is belangrijk om rekening te houden met het type gerecht dat je wilt maken en het aantal personen dat je wilt voeden.