Beste antwoord
Pasta bevat gemiddeld tussen de 10 en 13 gram gluten per 100 gram droge pasta, afhankelijk van het type en de ingrediënten. Traditionele pasta gemaakt van tarwe bevat meer gluten dan glutenvrije varianten, die vaak gemaakt zijn van rijst, mais of andere glutenvrije granen. Het is belangrijk om te kijken naar het etiket voor specifieke informatie over een bepaald product.