Beste antwoord
Gemberpoeder is vaak handiger en duurzamer dan verse gember. Het heeft een langere houdbaarheid en is gemakkelijker te doseren, wat het ideaal maakt voor recepten en als specerij. Daarnaast kan het makkelijker zijn om gemberpoeder te vinden in de supermarkt, vooral in gebieden waar verse gember minder beschikbaar is. Bovendien behoudt gemberpoeder veel van de gezondheidsvoordelen van verse gember, zoals anti-inflammatoire en antioxidante eigenschappen.