Beste antwoord
Gemiddeld heb je ongeveer 50 tot 75 gram gedroogde kidneybonen per persoon nodig voor een maaltijd. Dit komt overeen met ongeveer 1/4 tot 1/3 van een standaard droge portie. Vergeet niet dat kidneybonen tijdens het koken opzwellen, dus ze worden aanzienlijk zwaarder na het koken, wat betekent dat ze voor meerdere mensen kunnen dienen. Het is altijd goed om extra te bereiden voor een bevredigende maaltijd.