Beste antwoord
Witte bonen bevatten gemiddeld ongeveer 7 tot 8 gram eiwit per 100 gram. Dit maakt ze een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, die ideaal zijn voor vegetariërs en veganisten. Ze zijn niet alleen voedzaam, maar ook veelzijdig en kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt, van salades tot soepen.