Beste antwoord
Een tomaat bevat ongeveer 0,9 gram eiwit per 100 gram. Hoewel tomaten niet bijzonder rijk zijn aan eiwit in vergelijking met andere voedingsmiddelen zoals vlees of peulvruchten, dragen ze toch bij aan de dagelijkse eiwitinname. Bovendien zijn tomaten rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor ze een gezonde aanvulling op je dieet zijn.