Beste antwoord
De calorieën in gourmetgerechten variëren sterk afhankelijk van de ingrediënten en bereidingswijze. Gemiddeld bevatten de meeste gourmetmaaltijden tussen de 400 en 800 calorieën per persoon. Het gebruik van vette vleeswaren en sauzen kan dit aantal aanzienlijk verhogen. Voor een nauwkeurige inschatting, kun je de specifieke ingrediënten en hun hoeveelheden bekijken. Het is ook belangrijk om rekening te houden met bijgerechten en drankjes die aan de maaltijd worden toegevoegd.