Beste antwoord
Voor 6 personen heb je ongeveer 1,5 tot 2 kilogram boerenkool nodig. Dit aantal hangt af van de eetlust van de mensen en of het gerecht als hoofdgerecht of bijgerecht wordt geserveerd. Het is ook verstandig om rekening te houden met andere ingrediënten die je mogelijk toevoegt, zoals aardappelen of vlees.